Украшая Землю: профессии, связанные с цветами. Каталог профессий (сельское хозяйство)

Растениеводство помогло древнему человеку гарантированно обеспечивать себя пищей, а не надеяться только на удачу в охоте или собирательстве.

Сегодня растениеводство обеспечивает мир большей частью (70%) продовольствия. Работники этой сферы занимаются выращиванием культурных растений, которые используются в пищевой промышленности, в производстве кормов для животных, другого сырья, в декоративных и иных целях.

Большую часть работы растениеводы выполняют вне помещения. Наиболее загруженный период - это весна, лето и осень, то есть период роста и созревания растений. Во время сбора урожая часто приходится работать с раннего утра и до самой ночи, а также в выходные и праздничные дни. Зимой растениевод тоже не бездельничает. Она работает в теплицах, решает вопросы повышения урожайности тех или иных культур.

Так же, как и объём работ, зарплата растениевода может зависеть от сезона и урожайности.

Растениевод руководствуется в своей деятельности знаниями из области агрономии, биологии, ботаники и других специальных наук. Если предприятие, на котором работает этот специалист, занимается производством кормов для животных, ему пригодятся также знания основ животноводства. Его работу сегодня невозможно представить без использования сельскохозяйственной техники (тракторов, комбайнов). Однако и к традиционным инструментам - лопатам, вилам, граблям - растениеводу также нередко приходится обращаться.

Кроме работы непосредственно с растениями этот специалист может заниматься продажами произведенной продукции.

Обязанности, выполняемые растениеводом, четко распределены по временам года. Прежде чем приступить к посеву, необходимо проделать большую подготовительную работу. Разработать план производства продукции, определиться с объемом производства.

В обязанности растениевода входит подготовка почвы, семян и саженцев для посева. Он вносит удобрения, высаживает растения в грунт. Растениевод готовит ядохимикаты для борьбы с соринками и вредителями, обрабатывает ими растения. Этот специалист принимает участие в сборе урожая, производит первичную обработку собранных растений и подготавливает их для хранения. При необходимости все эти действия он должен уметь выполнять при помощи сельскохозяйственных машин. Иногда ему приходится заниматься и техническим обслуживанием сельхоз техники.

Обязанности растениевода так же могут включать в себя продажу урожая оптовым покупателям или на рынке.

Агрономия Квалификация: Бакалавриат

Образование - высшее.
В ходе обучения студенты изучают - агрономию, химию, ботанику.
Главная з...

Биология Квалификация: Магистратура

Обучение в магистратуре подразумевает 2-х годичный период. Во время него вы не только освоите основы учебной программы, но посетите большое количество с...

Биология Квалификация: Бакалавриат

На данном направлении студент получает основные сведения. В частности, изучается размер клетки, ее свойства и многие другие моменты. Изучаются как класс...

Лесное дело Квалификация: Бакалавриат

Образование - высшее.
Квалификация (степень) выпускника - бакалавр.
Обучение включает в себя:
изучение и разработку мер и программ, которые...

Садоводство Квалификация: Бакалавриат

Образование - высшее.
Квалификация (степень) выпускника - бакалавр.
Будущих бакалавров обучают:
анализировать почву для возделывания т...

1. Биолог. Биолог изучает все живые организмы Земли. Можно выбрать себе специализацию и изучать только растения (этим занимается ботаник), только животных (зоолог) или исследовать одноклеточные организмы (микробиолог). Работать вы, скорее всего, будете в лаборатории, проводя эксперименты и исследования. Но иногда надо поработать и на открытом воздухе - собирать образцы растений или изучать организм в естественной среде обитания.

Специальность в вузе: биология, биоинженерия, биотехнология.

Зарплата: 40–60 тыс. руб.

2. Эколог. Эколог - это главный инспектор природы. Он проверяет состояние воды, воздуха, растений и почвы на соответствие показателям нормы. Если в воде превышено количество микроорганизмов, а в воздухе содержится чрезмерное количество вредных веществ, эколог не только вовремя это зафиксирует, но и разработает план, как вернуть показатели в норму. Большую часть времени эколог проводит на свежем воздухе.

Специальность в вузе: экология и природопользование, агрономия, биология.

Зарплата: 25–35 тыс. руб.

3. Овощевод. Овощевод знает, как получить хороший урожай. Он правильно подготовит почву, посеет семена, будет бережно оберегать растения от вредителей, а потом соберёт выращенное и отправит по назначению. Если посадка и сбор урожая в "Весёлой ферме" доставляют вам настоящее удовольствие, то эта профессия для вас.

Специальность в вузе: агрономия.

Зарплата: 25–30 тыс. руб.

4. Садовник. Садовник знает, как из сада сделать настоящее произведение искусства. Он вовремя польёт растения, уничтожит сорняки и оформит крону деревьев и кустов. Ландшафтный дизайнер может ещё и создать сад "с нуля", посадив растения, создав красивые композиции с небольшими водоёмами и "альпийскими горками". Профессию можно назвать творческой, а работа проходит исключительно на открытом воздухе.

Специальность в вузе: садоводство, агрономия, биология, ландшафтная архитектура.

Зарплата: 20–30 тыс. руб.

5. Капитан корабля. Работа в море во все времена считалась опасной, но интересной и полной приключений. Конечно, чтобы стать капитаном, надо начать свой путь с матроса и выполнять множество трудных обязанностей и в шторм, и под лучами палящего солнца, но нет сомнений в том, что это профессия для настоящих мужчин.

Специальность в вузе: судовождение.

Зарплата: матрос – 20–25 тыс. руб., капитан судна – 50–65 тыс. руб.

6. Географ. Профессия для прирождённых путешественников. Кто ещё может побывать в самых отдалённых точках планеты, пройтись по местам, где практически не ступала нога человека, как не географ? Если вы выберете эту профессию, то в обязанности будут входить изучение и описание тех или иных явлений, также вам необходимо уметь ориентироваться по картам и составлять их самим.

Специальность в вузе: география, картография и геотехнологии.

Зарплата: 30–40 тыс. руб.

7. Геолог. Геолог изучает состав почвы, исследует горные породы. Профессия в определённой степени сопряжена с опасностью - придётся работать и в горах, и под землёй. Большую часть времени геологи проводят на открытом воздухе в различных экспедициях, а потом более подробно изучают полученные данные в лабораториях.

Специальность в вузе: геология, нефтегазовое дело.

Зарплата: 50–70 тыс. руб.

8. Фермер. Н астоящий бизнесмен. Он владеет землёй либо арендует её, где обустраивает и ведёт собственное хозяйство: выращивает фрукты, овощи и сельхозкультуры, занимается животноводством и птицеводством. Соответственно, доход фермера зависит от количества произведённой и проданной продукции. Любое образование из смежных сфер будет полезно хозяину фермы, также ему необходимо знать основы предпринимательства.

Специальность в вузе: животновод, растениевод, овощевод, агроном.

9. Агроном. Главная задача агронома -- получить богатый урожай. Для этого ему необходимо изучать множество факторов, влияющих на рост культур, подготовить землю к посадке, следить за поступлением удобрений, а после сбора урожая правильно организовать его хранение. Работа агронома происходит в основном в полях на открытом воздухе.

Специальность в вузе: агроинженерия, агрономия, почвоведение.

Зарплата: 30–50 тыс. руб.

10. Лесничий. Лесничий занимается контролем за устройством и использованием лесного хозяйства. Важно не путать с лесником, который занимается только охраной леса от незаконной вырубки, загрязнения и пожаров. Лесничий же занимается лесом в общем, контролирует посадку новых деревьев, а при необходимости такой профессионал может создать целую дубраву или рощу в чистом поле.

Специальность вуза: лесное дело.

Зарплата: 40–50 тыс. руб.

Зарплатные данные предоставлены специалистами HeadHunter, которые напоминают, что на деле уровень зарплаты зависит от квалификации, опыта и конкретной должности.

В современном мире любой работодатель подбирает в свою команду грамотных специалистов, профессионалов своего дела, имеющих четкие цели и стремление развиваться и совершенствоваться, продвигаясь вперед по карьерной лестнице. Нужно быть активным и смелым, на это сегодня обращают большое внимание. Это ответственный шаг во взрослую жизнь и очень важно, чтобы он был твердым и решительным, а выбранная вами профессия приносила удовольствие. Выбор этот бывает зачастую очень сложным, поскольку во многом именно от него зависит то, как будет складываться ваша дальнейшая судьба.

Если, перебрав все ваши увлечения и хобби, вы пришли к выводу, что вас больше всего тянет к природе, вы готовы много времени проводить на свежем воздухе, занимаясь изучением окружающего нас мира, то мне бы хотелось немного помочь вам определиться с принятием правильного решения. Предлагаю рассмотреть некоторые возможные варианты профессий, которые возможно придутся вам по душе, если вы являетесь любителем природы.

Биолог

Как правило, такого рода работа проходит в специальных лабораториях, где проводятся эксперименты и научные исследования. Но также предстоит работать и на открытом воздухе, когда нужно будет, допустим, изучать поведение организмов в естественных условиях обитания или собирать образцы какого-либо растения для дальнейшего изучения. Работа очень интересная и занимательная, особенно если вы будете любить свое дело.

Растениеводство - одна из важнейших отраслей российской экономики, дающая около 2% ВВП и обеспечивающее более половины продуктов питания на столах и в холодильниках россиян. Кроме того, растениеводство является ключевым поставщиком кормов для животноводства и поставщиком сырья для некоторых отраслей промышленности. Наконец, выращивание культурных растений - это огромный сектор на рынке труда, имеющий большое значение в сельской местности.

Трудовые ресурсы в растениеводстве России

Количество лиц, занятых в сельском хозяйстве России, стабильно снижалось на протяжении последних двух десятилетий и к настоящему моменту достигло менее 6 млн. чел. Из них лишь около половины работает непосредственно на сельскохозяйственных предприятиях, остальные занимаются переработкой сельхозпродукции.

Точной статистики касательно того, сколько именно работников занято непосредственно в растениеводстве, вероятно, не существует, поскольку многие хозяйства совмещают выращивание растений с разведением животных. При этом часть персонала задействуется в обоих сегментах, то есть профессии в животноводстве и растениеводстве пересекаются. Кроме того, подсчеты осложняются тем, что в растениеводстве некоторые виды работ (например, сбор урожая) часто поручают сезонным рабочим, которые не состоят в штате предприятия.

Тем не менее, упорное снижение количества занятых в сельском хозяйстве России происходило в значительной степени за счет профессий растениеводства. Эта отрасль активно модернизировалась, в процессе чего ручной труд всё чаще заменялся механическим. Даже сбор фруктов и ягод постепенно переводится с ручной уборки на уборку с помощью специальных комбайнов. Также на снижение количества работников в растениеводстве заметно повлияло снижение посевных площадей в России.

Важно отметить, что всё вышесказанное не касается небольших фермерских хозяйств (в том числе нелегальных), которые на сегодняшний день обеспечивают значительную часть выращиваемых в России овощей, фруктов и ягод. По самым грубым подсчетам в этом сегменте занято порядка 700 тыс. - 1 млн. человек

Структура занятости в растениеводстве


Все профессии, связанные с растениеводством, можно разделить на производственный и управленческо-вспомогательный персонал. Как не трудно догадаться, производственный персонал - это те люди, которые непосредственно занимаются производством продукции или обслуживанием производственных процессов. Это трактористы, комбайнеры, агрономы и т.д. К управленческо-вспомогательному персоналу относятся все те, кто занимаются общим руководством предприятием и другими непроизводственными задачами. Помимо директоров и менеджеров по закупкам/продажам сюда можно отнести секретарей, бухгалтеров, водителей, работников столовой, уборщиц и т.д.

Также в растениеводстве достаточно распространена практика использования временных или сезонных работников, которые на определенных производственных этапах могут составлять значительную часть трудового ресурса предприятия. На сезонные работы (обычно это уборка урожая) нанимают неквалифицированный персонал, поэтому сельскохозяйственной профессии как таковой у них нет. Совсем другое дело - постоянные рабочие, которые числятся в штате предприятия весь год и обладают определенной квалификацией, позволяющей им выполнять более сложные и ответственные виды работ. Сюда относятся все основные профессии растениеводства - агрономы, трактористы, комбайнеры и т.д.

Структура трудовых ресурсов предприятия очень сильно зависит от различных факторов (специализации и размеров хозяйства, климатических условий, в которых ведется деятельность, технологического уровня предприятия и т.д.) Тем не менее, при грубых расчетах можно сказать, что производственный персонал в растениеводческих хозяйствах составляет около 85%, из которых на постоянных рабочих приходится 75%.


Что касается фермерских хозяйств, то структура трудовых ресурсов у них достаточно своеобразна. Во-первых, их персонал редко строго разделен по должностям и профессиям. Как правило, работники занимаются всем понемногу в зависимости от того, что нужно делать в данный момент. Во-вторых, очень часто фермерское хозяйство - это семейный бизнес, в котором заняты члены одной семьи, что делает бессмысленным построение классических трудовых отношений в формате «административный персонал - рядовые работники». Соответственно, профессии людей, которые занимаются растениеводством по этой схеме, также не поддают привычной классификации.

Краткий обзор основных профессий

В растениеводстве существует огромное множество различных профессий и специальностей, поэтому перечислить их все в рамках данной статьи не представляется возможным. Мы рассмотрим лишь самые массовые профессии в России:

  • агроном,
  • семеновод,
  • тракторист/комбайнер,
  • слесарь по ремонту сельхозмашин,
  • инженер-мелиоратор,
  • почвовед,
  • агрохимик.

Агроном - главный человек на сельхозпредприятии в вопросах технологии выращивания растений. Он отвечает за организацию производства всех культур, разрабатывает систему севооборота, внесения удобрений и применения других агротехнических приемов. В его обязанности входит составление карт возделывания культур, планов выполнения работ. Иными словами именно агроном руководит всем производственным процессом, поэтому от него требуется знание общебиологических дисциплин, земледелия, растениеводства, агрохимии, мелиорации, основы селекции и семеноводства, общей экономики отрасли. Агрономов выпускают высшие учебные заведения сельскохозяйственного профиля.

Семеновод также является одной из важнейших профессий людей в растениеводстве. Он работает под руководством агронома и занимается подготовкой семян к посеву, обрабатывает их специальными химикатами для борьбы с болезнями и насекомыми. Также в обязанности семеновода входит уход за растениями, руководство работами по обмолоту, очистке и сушке семян. На него же возложены функции по подготовке хранилищ и емкостей для хранения семян. Для профессии семеновода, как и для агронома, необходимо знание общебиологических дисциплин, земледелия, растениеводства, агрохимии, мелиорации, основ селекции и семеноводства. Профессии семеновода обучают в высших учебных заведениях аграрного профиля.

Трактористы выполняют значительную часть полевых работ в современном растениеводстве, управляя колесными и гусеничными тракторами с навесным оборудованием. В круг должностных обязанностей тракториста входит вспашка и культивация полей, посевные работы, внесение удобрений, разбрызгивание ядохимикатов, выполнение других работ в поле. Тракторист должен не только уметь управлять трактором и навесным оборудованием, но и уметь проводить слесарно-ремонтные работы для оперативного устранения мелких поломок техники в полевых условиях. Хотя уборочный комбайн по своей конструкции и назначению сильно отличается от трактора, на многих предприятиях уборкой урожая с помощью комбайна также занимаются рядовые трактористы. Специалистов этой профессии готовят в профтехучилищах, колледжах и других учебных заведениях этого уровня. При этом широко распространена практика обучения непосредственно на предприятии.


Слесарь по ремонту сельхозтехники и машин не участвует непосредственно в производстве продукции растениеводства. Тем не менее, ни одно серьезное растениеводческое хозяйство не может обойтись без одного или нескольких таких специалистов. Слесарь занимается ремонтом и текущим техническим обслуживанием сельхозтехники и оборудования (тракторов, комбайнов, плугов, культиваторов, сеялок и т.д.) Чтобы выполнять эту работу, нужно хорошо разбираться в современной сельхозтехнике, в том числе в электронике. Таких специалистов готовят с профтехучилищах, а также в вузах сельхозпрофиля.

Чуть менее массовыми в России являются такие профессии людей, занятых растениеводством, как инженер-мелиоратор, почвовед и агрохимик.

Инженер-мелиоратор отвечает за подготовку полей к орошению, под его руководством ведется обслуживание дождевальных установок. Для того, чтобы правильно организовать оросительную систему, необходимо знание геодезии, умение читать рельефные топографические карты, определять уклоны местности. Инженеров-мелиораторов готовят в вузах инженерного и аграрного профиля.

Почвовед исследует характеристики грунтов на полях растениеводческого хозяйства, определяет естественные процессы, влияющие на состояние почвы, готовит рекомендации касательно использования тех или иных участков поля (какие культуры лучше выращивать, как повысить плодородие, как лучше бороться с эрозией и т.д.) Почвоведов готовят в сельскохозяйственных вузах.

Агрохимик руководит проведением мероприятий по повышению урожайности сельхозкультур, под его началом агрохимическая лаборатория хозяйства определяет оптимальные для данной местности сорта растений и систему внесения удобрений. От него требуется знание общебиологических дисциплин, химии, основ селекции и семеноводства. Агрохимиков выпускают вузы.

Переступая порог цветочного магазина, мы попадаем в мир красоты, праздника и бесконечного . Сказочное оформление газонов и парковых зон цветочными клумбами радует глаз городского жителя. Все это убедительно говорит о востребованности профессий, связанных с цветами.

Специалистов, имеющих дело с прекрасным предметом труда, немного. Это:

  • цветовод-декоратор, цветовод-озеленитель,
  • ландшафтный дизайнер,
  • флорист.

В чем состоит их профессия, какое нужно пройти обучение, и каким образом оценивается труд каждого, разберемся по порядку.

Цветовод, цветовод-декоратор, цветовод-озеленитель

Что делают, условия работы

Эти специалисты выращивают цветы в теплицах, питомниках, оранжереях. А затем высаживают их в парках, создают яркие композиции в клумбах.

Образование

Цветоводство - отрасль . Необходимые знания агротехники выращивания той или иной цветочной культуры дают агротехнические университеты. Специализированные курсы тоже помогут успешно работать в данном направлении. Но для профессионального роста нужна учеба в вузе.

Сколько можно заработать

На начальном этапе карьеры молодой цветовод зарабатывает до 20 000 рублей в месяц. В Московской области в среднем специалист получает 30 125 рублей в месяц.

Ландшафтный дизайнер

Команда флористов под руководством Кати Литуринской оформляла декор съемки, составляла венок и букет

Что делает, условия работы

Это специалист широкого профиля. Он выполняет большой объем работы - от анализа ландшафта участка до собственноручной высадки растений. Может занимать должность рядового сотрудника в студии дизайна и архитектуры, трудиться в компании по строительству коттеджей или оказывать частные услуги.

Образование

Обязательно наличие профильного образования по направлениям “Ландшафтная архитектура”, “Садово-парковое и ландшафтное строительство”, Причем такие курсы дают только представление о профессии и базовые знания. А вот для уровня крутого необходимо более серьезное обучение.

Сколько можно заработать

У специалистов выходит от 25 000 до 60 000 рублей в месяц. Здесь все зависит от профессионализма. В качестве стажера вы получаете обучение и наработку практических навыков, а также зарплату 12 000 рублей в месяц.

Флорист

Что делает, условия работы

Грамотно составляет уникальные букеты или композиции, эффектно оформляет зал к торжеству, стильно украшает интерьер для важной встречи или фотосессии. А еще решает многие организационные вопросы, активно участвует в разнообразных выставках.

Образование и уровень оплаты

Путь от любителя-самоучки до профессионала непрост. Вот что нам рассказала из личного опыта Катя Литуринская, автор проекта “Бутик Флористики”.

“Мне всегда нравились красивые свадьбы и цветы в интерьере. И я решила посвятить себя профессии, связанной с цветами . Подумала и купила экспресс-курсы по флористике. С первых уроков поняла - это моё!

Мои родные просто улыбнулись на это. Поддержал меня дядя. Он сказал, что за меня не переживает, что я себя нашла. Именно его слова вселили в меня уверенность в своих силах.

Первый бутик флористики я открыла два года назад, сразу после окончания курсов. Заветную мечту мне помог осуществить мой любимый человек.Он поддержал морально и материально. Боялась очень! Работала одна. Завоз цветов, их подготовку, расчет сметы, составление букетов и переговоры с потенциальными клиентами - все делала сама. Сейчас у меня заняты два флориста. Они никогда не работали с цветами. Но их руки творят настоящие чудеса - раскрылся творческий потенциал.

Поначалу было трудно. Город у нас небольшой, а услуги флориста стоят недешево. Искала клиентов в соседних городах. Сейчас меня и мой стиль знают в окрестностях: Подольск-Чехов-Серпухов.

Еще один непростой момент, наверно, больше в психологическом плане - конкуренты. Я уже привыкла, к тому, что за мной наблюдают, копируют работы, иногда выдают мои идеи за свои. Это обидно и неприятно. Но нужно быть выше таких ситуаци й. Ведь никто не влезет в мою голову и не спишет мои задумки. Поэтому начинающим в этой профессии я скажу так: флорист - это тот же художник. Полотна великих мастеров тоже копируют. Относитесь к этому, как к признанию вас профессионалом.

Обычное расщепленное дерево Катя декорировала сама

Начинать я советую с помощника флориста. Если вы не будете испытывать досаду и раздражение от “черной” работы (обрезки испорченных стеблей и листьев, мойки вазонов), то смело идите на курсы. Их сейчас очень много. А потом должна быть постоянная практика. Так вы научитесь чувствовать цветы.

Помощник зарабатывает 12 000-15 000 рублей в месяц плюс процент с продаж при графике работы день через день. Иногда я практикую одноразовое привлечение дополнительного помощника с оплатой за выход. Например, в напряженные дни перед 8 Марта ко мне приходят молодые мамы подработать и испытать себя в роли флориста. Оплата - 1 000 рублей за выход плюс процент с продаж.

Флорист получает от 30 000 рублей в месяц. Все зависит от количества заказов. Есть куда расти, но открытие собственного салон а флористики требует немалых вложений.”

Вот такие они -

Кто-то считает труд цветовода грязным, рутинным и непрестижным. Другой боится не выдержать большой конкуренции в популярной нише ландшафтного дизайна и продолжает ходить на нелюбимую работу. Третий вообще не считает себя творческой личностью, но безумно любит цветы.

Верьте в себя, не нужно бояться и прятать свои таланты! Все получится. Пробуйте! И пусть будет нарядней Земля!

. Чтобы получить бесплатный доступ к курсу введите свое имя и е-майл в форму ниже.